Laboratuar Uygulamaları

*Tüm Uygulamalarımız Kontenjanla Sınırlıdır.
1. Kimliklendirmede DNA ( *Kontenjanımız Dolmuştur. )
Yer : Ankara Üniversitesi Adli Bilimler Enstitüsü
İçeriği:

2. Klonlama ve Sentetik Biyoloji Uygulamaları ( *Kontenjanımız Dolmuştur. )
Yer : Ankara Üniversitesi Biyoteknoloji Enstitüsü
İçeriği:
– İnsülinden bu yana 37. yılında sentetik biyoloji
– Sentetik biyolojide tasarım: gen ve bilgi kaynakları, hedef seçimi
– Sentetik organizma / fabrika hücre bankalarının oluşturulması
– Üretim süreci optimizasyonunda istatistiksel yöntemler ve modelleme
– Biyolojik ürünün fabrika hücreden saflaştırılması
Bu program, katılımcıların bir rekombinant peptidin üretimi için tasarımdan saflaştırılmaya kadar geçen süreci, sunum ve demonstrasyon şeklindeki uygulamalar ile deneyimlenmesini sağlayacaktır.
*Sertifikalı eğitimlerdir.
ISO Garantili Sertifika Eğitim Programları: 2 Türkçe + 2 İngilizce + 1 Kişisel Gelişim Sertifikası ( * Sertifikalar Uluslararası Geçerliliğe Sahiptir. )
GMP: İyi Üretim Uygulamaları
GLP: İyi Laboratuar Uygulamaları
Kişisel Gelişim: Mülakat Teknikleri ve CV Hazırlama Eğitimi / Kariyer Planlama
Detayları:
1.Eğitim Adı:
Gıda İşletmelerinde GMP Eğitimi

2.GMP Hakkında Genel Bilgiler GMP Nedir?

GMP ( Good Manufacturing Practices = İyi Üretim Uygulamaları, İyi İmalat Uygulamaları ), ürünün iç ve dış kaynaklardan kirlenme olasılığını önlemek veya azaltmak amacıyla, kuruluşla ilgili iç ve dış şartlara ilişkin koruyucu önlemleri içerir.GMP kuralları üretimde kalite yaklaşımını temel alır.GMP (İyi Üretim Uygulamaları) ilaç, gıda ve kozmetik sektöründe kontaminasyon, karışıklık ve hataları azaltmak ve engellemek amacıyla hammadde, ön işleme, ürün geliştirme, üretim, paketleme, depolama ve dağıtım aşamalarında tüm süreç boyunca uygulanan bir sistemdir.GMP Belgesi“İyi İmalat Uygulamaları”’ Belgesi (GMP-Good Manufacturing Practices) demektir.Dünyada birçok ülke GMP kurallarını kabul etmiştir. Bu ülkelerin bazıları WHO’nun  (Dünya Sağlık Örgütü) ana kurallarını, bazıları PIC¹, EEC² veya kendi GMP kurallarını kabul etmiştir.¹PIC = Farmasötik Müstahzarların imalat yönünden teftişlerinin karşılıklı tanınmasınaait anlaşma (Convention for şe Mutual Recognition of Inspections inRespect of şe Manufacture of Pharmaceutical Products). Bu anlaşma (EEC) Avrupa Ekonomik Topluluğu tarafından WHO’nın GMP verileri doğrultusunda geliştirilmiş ve sonrada EFTA³ ve kuzey memleketlerincede kabul edilmiş olan bir GMP kuralları anlaşmasıdır. PIC-PHI/72, PH2/73, PH3/76, PH1/81, PH3/83 işaretleri ile GMP konularındaki rehberleri yayımlamıştır.²A.E.T. (E.E.C.) Avrupa Ekonomik Topluluğu ya da Ortak Pazar dediğimiz gümrük birliği, ekonomik işbirliği ve ilerde siyasal bütünleşmeyi amaçlayan bir uluslararası kuruluştur. Bugün (1986) 12 devlet üyesi bulunmaktadır. 25.3.1957 de Roma’da ilk kuruluş kararı alınmıştır. ³EFTA Bazı Avrupalı Devletler arasında kurulan ve üyeleri arasında serbest mübadele bölgesi oluşturan bir uluslararası kuruluştur.
GMP (İyi Üretim Uygulamaları) kuralları, Amerikan Gıda ve İlaç İdaresi (FDA – U.S. Food and Drug Administration) tarafından hazırlanarak Federal Gıda, İlaç ve Kozmetik yasasında (Gıda için 4. bölüme, ilaç ve cihazlar için 5. bölümün A,B,C,D ve E alt başlıklarına bakınız.) yayımlanmıştır.
Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından iyi imalat uygulamaları (Good Manufacturing Practic-GMP) ve iyi laboratuvar kontrolü uygulamaları (GLP) konusunda yol gösterici öneriler hazırlamıştır. Böylece bizzat devletler de, ilaçların (Ouality, Safety, Effıcacy), kaliteli, güvenilir ve etkin olarak elde edilme ve hazırlanmasındaki mesuliyeti paylaşmaya zorunlu duruma gelmişlerdir.
GMP, üretimde temel bir kalite yaklaşımı olmak yanında ilaç ve kozmetikte sektöründe kanunen de zorunludur.
3. GMP Eğitimi İçeriği:
GMP nedir?
·GMP’nin tarihçesi·
Kalite Yönetimi
·GMP’nin Kalite Sistemlerindeki Yeri ve Uygulama Alanları
·GMP Felsefesi ve Amaçları
·Kavramlar, Terimler ve Tanımlar
·GMP Bölümlerinin İncelenmesi
·Gıda işletmelerinde İyi Üretim Uygulamaları
·GMP’yi uygulamak için neler gerekli?
·GMP’nin temeli “Dokümantasyon”
·Temizlik
·Tesisler ve Ekipman
·Üretim
·Kalite İşlemleri  Personel
4. GMP Eğitimi Süresi:
Şirketimiz tarafından GMP Eğitimi için öngörülen süre 1 gündür. GMP Eğitimi için öngörülen bu süre GMP Eğitimi alacak kişi sayısına göre değişebilir.
5.Gıda İşletmelerinde GMP Eğitimine Kimler Katılabilir:
GMP Eğitimi, gıda maddeleri üretiminden ambalajlama, depolama ve taşımaya kadar bütün aşamalardaki gıda zincirinde yer alan firmaların çalışanları ve yöneticileri, gıda mühendisleri, veteriner hekimler, ziraat mühendisleri, su ürünleri mühendisleri, kimya mühendisleri, gıda teknikerleri ile GMP kurmak isteyen ve/veya Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi üzerine etkileri konusunda bilgi almak isteyen katılımcılara yöneliktir.
GLP (İyi Labratuvar Uygulamaları) Eğitimi
İyi Laboratuvar Uygulamaları (GLP), klinik çalışmalar dışındaki sağlık ve çevre güvenliği çalışmalarının planlanması, yürütülmesi, izlenmesi, kaydedilmesi, arşivlenmesi ve rapor edilmesine ilişkin yönetim usulleri ve şartlar ile ilgili bir kalite sistemidir. Kimya, İlaç, Çevre, Gıda Analiz ve Kalite Kontrol laboratuvarlarında temel bir ihtiyaç haline gelmiş önemli bir standart olan GLP  ISO 17025’e göre önemli farklılıklar içerir, bu standart ile çalışan bazı laboratuvarlar özellikle ithalat ve ihracatçılara destek vermektedirler. Ayrıca yurt dışından ülkemiz firmalarına yapılan bazı ticari talepler(ihracat talepleri) için, numune analizleri, kalite kontrol ve arşivleme hizmetlerinin GLP standardına göre düzenlenmiş laboratuvarlarda yapılması ön şartı olabilmektedir.
Laboratuvar ve Analiz becerisi olan meslek gruplarının GLP standardını bilmeleri kendi sektörleri için önemlidir. Ayrıca bu meslek gruplarındaki genç mezunların daha hızlı iş bulmaları ve yapacakları iş görüşmelerinde şanslarını arttırmak açısından KALİTÜRK® onaylı GLP Temel Eğitim Belgesine sahip olmaları önemli bir konudur.
Eğitimin hedefi
İnsan sağlığı veya çevre bakımından çalışmaların yapılacağı veya özelliklerinin belirlenmesi planlanması, yürütülmesi, izlenmesi, kaydı ve raporlanması ile ilgili temel bilgilerin anlaşılmasını, gereken maddelerin inceleneceği laboratuar çalışmalarının sağlamaktır.
Eğitimin içeriği

• GLP Nedir?
• İlgili mevzuat
• GLP’nin uygulandığı alanlar,
• Kalite Sisteminde GLP’nin yeri,
• GLP Neden gereklidir?
• Personel Hijyeni, Personelin giyim kuralları, Firmaya ve Üretim Alanına Giriş Çıkış Kuralları
• GLP’ de Organizasyonel Yapı, Görev ve Sorumluluklar,
• Üretim, Kalite Kontrol ve Mesul Müdürlerin Görev ve Sorumlulukları
• Clean Room ve Havalandırma Sistemleri,
• Bina ve Donanım,
• GLP’de Dokümantasyon
• GLP Uygulama
• GLP Denetleme
• GLP ile ilgili ürüne ( ilaç üretimi ) yönelik özel durumlar, olması gereken standartlar.

Mülakat Teknikleri
Bu  eğitimde  personel temin sürecini inceleyerek  bu süreçte iyileştirilmesi gereken konular üzerine yoğunlaşılacaktır.  Ayrıca, örnek mülakatlar yapılması  sağlanarak, mülakat sürecinin nasıl olması gerektiği ve yetkinlik sorularının hazırlanmasında destek verilecektir.
Eğitimin teori kısmı, video ve uygulamalar  ile desteklenecektir.

• Personel Temini
• Personel Teminin İnsan Kaynakları  Açısından Önemi
• Personel Temin Kaynakları
• Personel Temin Süreci
• Personel İhtiyacının Sayı ve Nitelik Olarak Belirlenmesi
• Adayların Araştırılıp Bulunması
• Adaylar
• X , Y ve Z Kuşakları
• Mülakat Nedir?
• Mülakatın Amacı ve Önemi
• Mülakat Süreci
• Mülakat Öncesi Hazırlık
• Mülakatın Gerçekleştirilmesi
  • Özgeçmişe Dayanan Yapı
  • Kritik Olaylara Dayanan Yapı
  • Ölçütlere Dayanan Yapı
  • Alternatif Tarzlar
• Dinleme Becerisi
• Mülakat Yalanları
• Öğrenen ve Yargılayan Zihniyet
• Yetkinlik Bazlı Görüşme
• Yetkinlik Tanımı
• Yetkinlik Soruları
• Mülakatta Sorulacak  Soru Örnekleri
• Mülakatın Sonlandırılması
• Mülakat Sonrası Değerlendirme
• Görüşme Sırasında Yapılan Hatalar

 
Tüm içerik hakları Ankara Üniversitesi’ne aittir.